薩摩揚げの味と伝統を守りつづけて一世紀。
 
徳永屋本店のこだわりさつま揚げとおいしい関係│商品紹介│会社案内TOP
株式会社徳永屋本店 株式会社徳永屋本店 株式会社徳永屋本店
商品紹介 商品紹介
徳永屋本店では、創業明治32年の伝統のある製法に、更に創意工夫を加え原料魚を精選し徳永屋本店独自の風味を作り上げ県内外の観光客に深く賞味され、併せて海外までもお土産品として愛好されています。徳永屋本店では原料、素材にこだわり今日も様々な商品を作っています。徳永屋本店自慢の商品です。是非一度ご賞味くださいませ。
お買い求めは・・・徳永屋本店山形屋・エアポート山形屋、紀ノ国屋、大丸東京店、その他全国有名百貨店へどうぞ。
商品一覧

韮
韮
福岡、熊本、宮崎産を中心に、鮮度を保つ為に数量限定で生産・販売しています。βカロチンも豊富に含まれており、疲労回復、風邪予防にも効能があります。
棒天 棒天
純粋な魚の味が口の中に広がり、鹿児島の地酒などの風味豊かな味わいや、ソフトな歯ごたえが楽しめ、食べごろサイズで好まれています。
人参
人参
鹿児島産のにんじんをはじめ、季節に合った産地のにんじんを使用し、板状に入れることにより「サクッと」した食感が美味しさを引き立てています。また、にんじんには多くのカロチンが含まれています。
牛蒡 牛蒡
国内産のごぼうを笹切り状にして、すり身とミックスしたさつま揚げです。口の中で広がるごぼうの風味が美味しさを引き出しています。
木耳
木耳
新鮮な山の幸、海の幸の絶妙なバランスが更に一層美味しさを引き立てます。
島津揚げ 島津揚げ
徳永屋本店のオリジナル商品。
厳選された原料魚に木耳・ごぼうを加え、丸に十の字を形どったさつま揚げです。
いも天
いも天
さつま揚げの中で人気の商品です。県内産のさつまいもを使用し、さつまいもの甘みがさつま揚げの美味しさを引き出しています。

さつまあげ詰合 さつまあげ詰合
伝統のさつま揚げに、木耳とごぼうの風味豊かな島津揚げをふんだんに盛り込んだ詰合せです。棒天・島津揚げなどの人気商品をメインにご贈答用に大変喜ばれています。  
  蒲鉾セット 蒲鉾セット
贅沢なまでに原料魚を厳選。味、香り、艶ともに最高の逸品です。徳永屋本店のオリジナル商品「島津揚げ」に蒲鉾を詰合せた贅沢な逸品となっています。
ご祝儀用 ご祝儀用
おめでたい席を華やかに彩る蒲鉾とさつま揚げの折り詰めです。結婚式などの引き出物、ご祝儀用に適した詰め合わせになっています。
 
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